19 de septiembre de 2018.- El dirigente de la Federación de Panificadores Artesanos de La Paz, Dandy Mallea, informó que la reunión que se sostuvo con el viceministro de Comercio Interno, René Peñarrieta, acordaron esperar un mes para evaluar el comportamiento del precio del quintal de la harina argentina, que en los últimos días registró elevaciones en el producto. Indico que programaron una nueva reunión para el próximo 12 de octubre.

“La mayoría de los panificadores estamos preocupados por el incremento del precio de la harina de trigo importada. El costo del quintal ha subido de Bs 175 a Bs 210. Es decir, son Bs 35 más por quintal. La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) nos distribuye solo un 45% de nuestra necesidad. Además, no es de buena calidad y siempre necesita un complemento que lo hacemos con la harina importada. Utilizamos cuatro bolsas en dos turnos”, explicó Mallea.

El dirigente agregó que por el momento quedan en suspenso todas las medidas de presión que anunció su sector para elevar el costo del pan.